Προστασία των φυτών μας το Χειμώνα

Ο χειμώνας είναι αρκετά δύσκολη εποχή για πολλά φυτά, ιδίως αν είναι “βαρύς” και επικρατήσουν ακραία καιρικά φαινόμενα. Σαν καλοί κηπουροί που είμαστε θα πρέπει να μεριμνήσουμε έτσι ώστε να μην έχουμε απώλειες φυτικού υλικού και επιπλέον τα φυτά μας να παραμείνουν υγιή και εύρωστα παρά τις αντίξοες συνθήκες. Είναι πολύ σημαντικό αν μένουμε σε περιοχές που χιονίζει συχνά και οι θερμοκρασίες του Χειμώνα είναι αρκετά χαμηλές τον περισσότερο καιιρό θα πρέπει να επιλέξουμε φυτά ανθεκτικά στο κρύο όπως: δάφνη, ελαίαγνος, νεραντζιά, τεξάνουμ, πυξάρι, φωτείνια, μυρτιά, σχίνος, τα κυπαρισσοειδή και πολλά ακόμη. Επίσης θα πρέπει να αποφύγουμε φυτά ευαίσθητα στο κρύο όπως η γαρδένια, η λεμονιά, ο φίκος, η αζαλέα, η αρωκάρια, το γιασεμί, ο ιβίσκος και το νυχτολούλουδο. Το πρώτο πράγμα που κάνουμε το Χειμώνα είναι να απλώσουμε γύρω από όλα τα φυτά μας, ένα στρώμα κομποστ ή χωνεμένης κοπριάς. Αυτό θα κρατήσει πιο ζεστές τις ρίζες τους και επιπλέον το χώμα εμπλουτίζεται με θρεπτικά στοιχεία. Τα ευαίσθητα φυτά (π,χ γαρδένια, αζαλέα, φίκος κλπ ) που βρίσκονται σε γλάστρα τα μεταφέρουμε σε προστατευμένα σημεία από τους κρύους ανέμους και τους παγετούς. Αν χρειαστεί μπορούμε να τα βάλουμε ακόμη και στο εσωτερικό του σπιτιού για τις ημέρες που οι θερμοκρασίες αγγίζουν τους 0°C και επικρατεί δριμύ ψύχος. Προσοχή όταν τα μεταφέρουμε σε εσωτερικό χώρο να τα τοποθετούμε στο πιο φωτεινό σημείο, μακριά από τζάκια και καλοριφέρ και να μην αμελούμε το πότισμά τους όποτε χρειάζεται. Αν κάνει ξαφνικό παγετό ή ρίξει χιόνι μπορούμε να καλύψουμε τα φυτά που δε μπορούμε να μετακινήσουμε με αντιπαγετικό πανί. Αν δεν έχουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε νάυλον, παλιές κουβέρτες ή αεροπλαστ. Προσοχή όταν το τυλίγουμε το φυτό να μη το σφίγγουμε πολύ και να ανοίγουμε μερικές τρυπούλες για να κυκλοφορεί ο αέρας και να απομακρύνεται η υγρασία έτσι ώστε να μην προκαλούνται στο φυτό συνθήκες ασφυξίας. Αν χιονίσει δεν καταβρέχουμε τα φυτά με νερό για να φύγει το χιόνι, γιατί υπάρχει ο κίνδυνος το νερό να παγώσει και το φυτό μας να πάθει ακόμη μεγαλύτερη ζημιά. Αν το χιόνι είναι πολύ υπάρχει κίνδυνος να σπάσουν τα κλαδιά από το βάρος οπότε με ένα κοντάρι (π.χ σκουπόξυλο) χτυπάμε απαλά έτσι ώστε να πέσει. Τέλος δε ρίχνουμε ποτέ αλάτι κοντά σε φυτά, ενώ στα φυτά που βρίσκονται κοντά σε δρόμο που έχουν ρίξει αλάτι για τον πάγο, τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό αφού βελτιωθεί λίγο ο καιρός. Όσα από τα φυτά μας έχουν πάθει ζημιά δεν τα κλαδεύουμε προτού έρθει ή Άνοιξη για δύο λόγους. 1ον γιατί μπορεί να έρθει και άλλο κύμα κακοκαιρίας που αν βρει φρέσκιες τομές σίγουρα θα τα αποτελειώσει το φυτό μας και 2ον γιατί μπορεί να φαίνεται ότι έχει πάθει ζημιά ανεπανόρθωτη αλλά την Άνοιξη να συνέλθει και να μη χρειαστεί να κάνουμε αυστηρό ή λάθος κλάδεμα. Ακόμη και ένα φυτό που φαίνεται τελείως ξερό με λίγη περιποίηση μπορεί να μην έχει μη αναστρέψιμη ζημιά από τον πάγο και στην πορεία να επανέλθει και πάλι.